ausgewogene Ernährung

Ernährung in den verschiedenen Lebensphasen

Die Empfehlungen für eine ausgewogene Ernährung gelten ein Leben lang.

Im Lauf des Lebens gibt es mehrere Phasen, die eine besondere Nährstoffzufuhr erfordern. Das Säuglingsalter Die ideale Nahrung für Säuglinge ist Muttermilch. Sie ist genau auf die Bedürfnisse des Neugeborenen zugeschnitten bzw. verändert sich auch mit den sich wandelnden Ansprüchen des wachsenden Säuglings. Kinderärzte raten, Säuglinge mindestens vier, besser sechs Monate zu stillen. Die erste feste Nahrung, die ein Säugling im Alter von vier bis sechs Monaten zu sich nimmt, muss leicht verdaulich und nahrhaft sein. Kindheit Schon in frühester Kindheit sollte gesundes Essverhalten gefördert werden, indem das Kind viele verschiedene schmackhafte und gesunde Nahrungsmittel kennen lernt. Brot, Getreide, Obst und Gemüse sollten den Hauptanteil ihrer Ernährung bilden. Die Nahrungsmenge, die Kinder zu sich nehmen müssen, um ihren Nährstoffbedarf zu decken, hängt von der Größe, dem Gewicht und dem Aktivitätsgrad ab. Kinder sollten nicht dazu ermutigt oder verleitet werden, ihren Hunger durch Naschen oder “Junkfood” zu stillen.