Stress und Ernährung

Gesund leben gegen Stress

Stress und Ernährung Man kann nicht gesünder essen als gesund.

Aber man kann gesünder essen, als es die meisten von uns tun. Vor allem unter Stress. Alkohol, Koffein, Schokolade, fettreiche, salzige und übermäßig süße Lebensmittel stehen ganz oben in der Gunst gestresster Zeitgenossen. Die konsumieren damit just die Lebensmittel, die ohnehin gemieden werden sollen. Dabei können bestimmte Nahrungsmittel bei Stress einen günstigen Einfluss besitzen. Hochleistungssportler machen es uns vor: Der beste Energielieferant sind komplexe Kohlenhydrate, wie sie in Getreideflocken, Nudeln, Brot, Reis und Kartoffeln enthalten sind. Obst und Gemüse liefern Vitamine und Mineralstoffe, die das Immunsystem unterstützen. Kräutertees können beruhigend und entpannend wirken. Und wer meint, über naturbelassene Lebensmittel nicht genug Vitamine und Spurenelemente zu sich zu nehmen, der kann Nahrungsergänzungspräparate zu sich nehmen. Zu Risiken und Nebenwirkungen fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker.